9 mylných představ o potravinových doplňcích

Aby byly doplňky stravy účinné, musí se užívat nalačno: pravdivé a nepravdivé

Vše záleží na složce. Některé účinné látky, jako je živočišné uhlí nebo probiotika, by se měly užívat nalačno nebo mimo jídlo, zatímco vitaminy potřebují pro lepší asimilaci mastné kyseliny. Jiné účinné složky mohou interagovat s některými potravinami, jako v případě čaje, který může snižovat vstřebávání železa. Je proto nutné přečíst si podmínky užívání vašeho doplňku stravy, abyste zjistili, kdy je nejvhodnější doba pro optimalizaci jeho účinků.

Doplňky stravy obsahují pouze vitaminy a minerály: nepravdivé

Doplňky stravy jsou definovány jako „potraviny, jejichž účelem je doplnění běžné stravy a které představují koncentrovaný zdroj živin nebo jiných látek s nutričním nebo fyziologickým účinkem“. Ve skutečnosti mohou být složeny z jednoho nebo z kombinace vitaminů, minerálů, rostlin, včelích produktů nebo jiných látek, jako jsou oleje, kolagen, keratin atd.

Doplňky stravy nejsou regulovány: nepravdivé

Výroba doplňků stravy v Evropské unii se řídí přísnými předpisy a podléhá přísným kontrolám, a to jak z hlediska složení, tak kvality. To platí i pro tvrzení na etiketách nebo v reklamách.

Doplňky stravy jsou v případě vyvážené stravy zbytečné: nepravdivé

V ideálním případě by vyvážená strava měla stačit k uspokojení základních nutričních potřeb. V praxi moderní stravovací návyky, zejména konzumace malého množství syrových produktů (ovoce, zelenina, ryby, maso) a zpracovaných produktů, ne vždy pokrývají všechny tyto nutriční potřeby. Více než 40 % dospělé populace tak pravděpodobně trpí nedostatkem vitaminů a minerálů.

Nejvíce dotčená populace: ženy, mladiství, lidé pokročilého věku atd.

Doplňky stravy používají pouze sportovci: nepravdivé

Doplňky stravy (vitaminy, minerály, byliny atd.) se obvykle používají při únavě (1/3 případů), k udržení duševní rovnováhy a pro dobrý spánek (1/3 případů), pro udržení krásy (1/3 případů). Jen velmi málo lidí (0,3 % žen a 8,7 % mužů) užívá doplňky stravy k lepšímu výkonu ve sportu.

Doplňky stravy jsou neúčinné: nepravdivé

Účinnost doplňků stravy byla vědecky prokázána v mnoha studiích. Podle ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail) je jejich užívání účinné při udržování dostatečného příjmu vitamínů a minerálů a jsou prospěšné pro osoby s nedostatkem živin nebo ve zvláštních situacích (těhotné ženy, starší lidé atd.).

Doplňky stravy jsou pro vaše zdraví nebezpečné: nepravdivé

Doplňky stravy podléhají přísným předpisům, které zajišťují jejich bezpečné užívání.

U nejcitlivějších osob nebo u osob, které se již léčí, je nutné požádat o radu lékaře, který vám poradí, jaké přípravky jsou pro vaši situaci nejvhodnější.

Díky systému monitorování nežádoucích účinků jsou pravidelně připravovány zprávy. Na základě těchto zpráv je možné konstatovat, že v poměru k počtu ročně prodaných krabiček doplňků stravy je zaznamenáno velmi málo případů.

Při dodržování doporučené dávky nepředstavují doplňky stravy žádné nebezpečí pro zdraví. Naopak podporují zdraví organismu.

Potravinové doplňky jsou dostupné na předpis: nepravdivé

Povinná preskripce je omezena na některé léky. Doplňky stravy se proto obecně nepředepisují, ale doporučují zdravotníci (lékaři, lékárníci atd.). Podle studie provedené v roce 2013 na téměř 80 000 dospělých Francouzů jsou doplňky stravy doporučovány lékařem v 55 % případů. Ve 45 % případů si produkt vybírá sám spotřebitel. Přesto je vhodné se před konzumací doplňků stravy poradit se svým lékařem nebo lékárníkem, zejména v případě současné lékařské péče, anamnézy nebo u těhotných nebo kojících žen.

Povinné předepisování se týká jen některých léků. Doplňky stravy se nepředepisují, ale lékař je může doporučit. Podle studie provedené v roce 2013 na téměř 80 000 dospělých Francouzů jsou doplňky stravy doporučeny lékařem v 55 % případů. Ve 45 % případů si zákazníci vybírají výrobek sami. Před užíváním doplňku stravy je však vhodné se poradit s lékařem, zejména pokud se s něčím léčíte, nebo jste těhotná či kojíte.

Výrobní praxe doplňku stravy není bezpečná: nepravdivé

Ve Francii a v celé Evropě existuje řada norem a předpisů upravujících výrobu a uvádění doplňků stravy na trh. Tyto výrobky musí splňovat širokou škálu požadavků, které zahrnují několik aspektů:

• složení, druhy povolených složek, maximální povolené množství
• kontrola kvality, začíná u surovin i končí hotovým výrobkem, týká se i obalových prvků (lahvičky na pilulky, blistry atd.)
• označení výrobku, které zaručuje jeho bezpečnost při používání a uvádí veškerá opatření
• uvedení výrobku na trh, které je možné pouze po dohodě s příslušnými orgány každé země

Všechny tyto fáze jsou přísně kontrolovány, aby byla zajištěna sledovatelnost, zaručena hygiena a bezpečnost produktu, který se dostává ke konečnému spotřebiteli.

zpět na všechny články